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LE CIN5 - 1 étoile

RESTAURANT GASTRONOMIQUE
LA CLUSAZ 

UNE CUISINE GASTRONOMIQUE A LA CLUSAZ
Inauguré en 2015 au sein de l’hôtel cinq étoiles Au Coeur du Village***** - Relais & Chateaux, ce restaurant intimiste offre une véritable parenthèse gastronomique aux résidents comme aux clients extérieurs.
C’est dans un décor contemporain et chaleureux que nos Chefs Vincent Deforce & Alexandre Ciesielski associent subtilement les produits savoyards aux saveurs tropicales de l'île Maurice et décrochent leur 1ère étoile le 18 mars 2024.
Techniques et cuissons maîtrisées, plats signatures affinés et produits sublimés sont l’essence même de sa cuisine. 
 
Quant à la carte, elle vous fera voyager direction l'océan Indien avec son menu Allamanda en 3 escales et son menu Banyan en 5 escales !
 

LE CIN5
Hôtel Au Coeur du Village*****
26 montée du Château – 74220 La Clusaz
+33 (0)4 50 01 50 01
info@hotel-aucoeurduvillage.fr - hotel-aucoeurduvillage.fr

HORAIRES 

OUVERT L'HIVER - SUR RESERVATION
DU MARDI AU SAMEDI

19H30 - 21H30

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