LE COEUR
RESTAURANT GOURMAND
LA CLUSAZ
UNE ADRESSE GOURMANDE A LA CLUSAZ
Il accueille été comme hiver les résidents du prestigieux établissement ainsi que des clients extérieurs sur réservation uniquement. Le cadre y est chaleureux grâce à la déclinaison de teintes orangées et le service à l’image de l’hôtel cinq étoiles qui l’héberge.
Le chef Vincent Deforce propose une carte élaborée à base de produits frais qui évoluent au fil des saisons.
Incontournable lors d’un repas au Coeur : la cave à fromages ! Entièrement vitrée et située dans l’enceinte même de la salle du restaurant, elle propose une importante séléction de fromages affinés par le célèbre maître fromager affineur annécien, Alain Michel.
Et pour les amateurs d’art, les murs se parent chaque saison des oeuvres d’un artiste ! Cette saison retrouvez l'exposition 'ANIMALS' de Patrick Leclerc