LE COEUR

Le restaurant Le Coeur, totalement rénové à l'hiver 2019, se situe au sein de l’hôtel cinq étoiles Au Coeur du Village***** - Relais & Châteaux.

 

Il accueille été comme hiver les résidents du prestigieux établissement ainsi que des clients extérieurs sur réservation uniquement. Le cadre y est chaleureux grâce à la déclinaison de teintes orangées et le service à l’image de l’hôtel cinq étoiles qui l’héberge.

 

Le chef Alexandre Ciesielski propose une carte élaborée à base de produits frais qui évoluent au fil des saisons.

 

Incontournable lors d’un repas au Coeur : la cave à fromages ! Entièrement vitrée et située dans l’enceinte même de la salle du restaurant, elle propose une importante sélection de fromages affinés par un maître fromager.