Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy.
Notre chef exécutif recherche de nouveaux talents pour intégrer sa brigade.
Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
- Être responsable de la mise en place, des préparations, des cuissons et des dressages,
- Produire et s'adapter en fonction des commandes des clients,
- Installer et organiser votre poste avec les produits désignés et l'équipement adéquat,
- Garantir la qualité constante des productions,
- Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins,
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiènes et les procédures.
Profil :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire,
- Vous êtes travailleur(se) et passionnée(e) de cuisine, avec un désir d'apprendre,
- Vous êtes précis et rapide dans l'exécution des tâches assignées,
- Vous faîtes preuve d'organisation et vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité,
- Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
Emploi :
CDI à pourvoir dès que possible,
35 heures par semaine,
Horaires fixes : 06h30 - 14h20,
Heures supplémentaires récupérées ou payées,
2 jours de repos par semaine,
Poste nourri, uniforme fourni et blanchi par l'hôtel,
Poste non logé.