Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino du lac d'Annecy.
Pour compléter l'équipe de notre restaurant, nous recherchons un Sommelier H/F en CDI.
Missions principales :
- Présenter la carte des vins aux clients du restaurant,
- Conseiller les clients dans leurs choix,
- Effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation,
- Gérer les approvisionnements et réaliser les inventaires de la cave.
Vous travaillerez avec une carte des vins d'environ 300 références en collaboration avec notre cheffe sommelière.
Profil :
- Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire,
- Vous êtes spécialiste des vins, alcools, liqueurs et champagnes,
- Vous avez le sens du contact,
- Vous êtes précis(e), passionné(e) et aimez partager vos connaissances,
- Vous maitrisez l'anglais, une autre langue serait un atout.
Poste :
CDI à pourvoir dès que possible,
35 heures par semaine,
Heures supplémentaires récupérées ou payées,
2 jours de repos par semaine.
Poste nourri,
Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel.
Poste non logé.