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LA VOILE

RESTAURANT GASTRONOMIQUE
ANNECY

UNE AMBIANCE CHIC ET CHALEUREUSE
C'est avec une vue imprenable sur le lac d'Annecy, au premier étage de l'Impérial Palace 4 étoiles que se situe le restaurant gastronomique La Voile.
L'architecte d'intérieur Michel Force a imaginé une ambiance chic et chaleureuse avec un mobilier néo-contemporain dans un mélange de tons doux, crème, beige et marron qui contraste avec un sol sombre et strié résolument moderne. Les assiettes de présentation de la collection " portraits classiques " de Bernardaud épousent le vêtement avec les majestueuses caves de Bréra, bijoux de technologie au design moderne qui abritent les choix judicieux d'Isabelle Mabboux, sommelière et chef finaliste du "Meilleur Sommelier de France 2018". 
Le Chef Adrien Tupin-Bron, , dont la vocation s'est révélée lors d'une formation obligatoire de 15 jours en pâtisserie à Douvaine, a rejoint l'Imperial Palace en 2011 alors qu'il n'avait que 20 ans ! Il gravit rapidement les échelons, d'abord en pâtisserie comme Chef de Partie puis Second et enfin Chef Pâtissier. C'est en 2016 qu'il reprend le restaurant La Voile et devient Chef cuisinier assisté de Yohan Crolas en cuisine et de Quentin Thevenard en pâtisserie.
 
The restaurant gastronomique La Voile est ouvert toute l'année* pour le plus grand plaisir de tous !
Le midi, découvrez le " Bistro Chic " de La Voile, qui fait la part belle aux produits de saison avec sa carte gourmande, simple et chic. Et pour le dîner, faites place à la gastronomie en composant votre dégustation à la carte ou en vous laissant tenter par l'un de nos trois menus, dont les plats évoluent au gré des saisons et des envies du Chef :
  • Initiation - 3 plats
  • Evasion - 5 plats
  • Emotion - Surprise du Chef
D'avril à fin septembre, selon les conditions météorologiques, l'équipe de La Voile vous accueille sur sa magnifique terrasse face au lac.
* Fermé trois semaines en janvier.
 

LA VOILE
Hôtel Impérial Palace****
Allée de l’Impérial – 74000 Annecy
+33 (0)4 50  09 36 54
info@imperialpalace.fr - hotel-imperialpalace.fr

HOURS

DU MERCREDI AU SAMEDI
19h00 - 21h30

Le restaurant sera ouvert les mardis 13, 20 et 27 décembre et le dimanche 1er janvier.
Il sera fermé du lundi 2 au mardi 24 janvier inclus.

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