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LA VOILE

RESTAURANT GASTRONOMIQUE
ANNECY

UNE AMBIANCE CHIC ET CHALEUREUSE
C'est avec une vue imprenable sur le lac d'Annecy, au premier étage de l'Impérial Palace 4 étoiles que se situe le restaurant gastronomique La Voile.
L'architecte d'intérieur Michel Force a imaginé une ambiance chic et chaleureuse avec un mobilier néo-contemporain dans un mélange de tons doux, crème, beige et marron qui contraste avec un sol sombre et strié résolument moderne. Les assiettes de présentation de la collection " portraits classiques " de Bernardaud épousent le vêtement avec les majestueuses caves de Bréra, bijoux de technologie au design moderne qui abritent les choix judicieux d'Isabelle Mabboux, sommelière et chef finaliste du "Meilleur Sommelier de France 2018". 
Le Chef Adrien Tupin-Bron, , dont la vocation s'est révélée lors d'une formation obligatoire de 15 jours en pâtisserie à Douvaine, a rejoint l'Imperial Palace en 2011 alors qu'il n'avait que 20 ans ! Il gravit rapidement les échelons, d'abord en pâtisserie comme Chef de Partie puis Second et enfin Chef Pâtissier. C'est en 2016 qu'il reprend le restaurant La Voile et devient Chef cuisinier assisté de Yohan Crolas en cuisine et de Quentin Thevenard en pâtisserie.
 
Le restaurant gastronomique La Voile est ouvert toute l'année* pour le plus grand plaisir de tous !
D'avril à fin septembre, selon les conditions météorologiques, l'équipe de La Voile vous accueille sur sa magnifique terrasse face au lac.
* Fermé trois semaines en janvier.
 

LA VOILE
Hôtel Impérial Palace****
Allée de l’Impérial – 74000 Annecy
+33 (0)4 50  09 36 54
info@imperialpalace.fr - hotel-imperialpalace.fr

HORAIRES

DÉJEUNER de vendredi à dimanche
12h00 - 14h00
 
DÎNER du mercredi au lundi
19h00 - 21h30
 

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LA PRESSE EN PARLE 

[20.02.2020] Exquis : Le Chef invite... à l'Impérial Palace
[19.02.2020] Enjoy Le Chef invite... Concert Jazzy
[11.11.2018] 
Bulles Gourmandes : Retour en image sur la finale du Meilleur Sommelier de France 2018
[10.11.2018] France Bleu : Une Haut-Savoyarde en finale du MSF
[08.11.2018] L'Essor Savoyard : Une Annecienne en finale du concours de Meilleur Sommelier de France
[06.11.2018] Bulles Gourmandes : Meilleur Sommelier de France ; Découvrez Isabelle Mabboux, finaliste !
[11.10.2018] Groupe PVG : Interview d'Isabelle Mabboux, Chef Sommelière
[14.09.201]8 Cuisine A&D : 100 pages de recettes de Chefs Etoilés
[10.09.2018] Bulles Gourmandes : Isabelle MABBOUX en finale du Meilleur Sommelier de France 2018
[01.09.2017] Côté Mag : Délices Impériaux